Kunstmuseum Istanbul Modern liegt circa 25 Minuten zu Fuß von dem 4-Sterne-Hotel Sapphire Istanbul entfernt und ist unbedingt einen Besuch wert. Ein Restaurant stehen den Gästen vom Hotel im Stadtteil Altstadt Sultanahmet zur Verfügung.
İstiklal Caddesi lässt sich innerhalb von etwa 10 Autominuten vom Hotel aus erreichen. Der Bukoleon-Palast gehört zu den historischen Sehenswürdigkeiten und liegt 3 km vom Sapphire Istanbul. Rund 15 Gehminuten von der Unterkunft entfernt befindet sich auch Sultan-Ahmed-Moschee. Das Hotel liegt in der Nähe vom Bahnhof Sirkeci.
Das Sapphire verfügt über 54 Zimmer, die mit einem Flachbildfernseher mit Satellitenkanälen sowie einer Minibar ausgestattet sind. Neben einer getrennten Toilette und einer Dusche gehören auch Morgenmäntel und eine Duschhaube zur Ausstattung des Badezimmers. Einige von diesen Zimmern bieten den Ausblick auf die Berge.
Sie können im Restaurant Le Safran restaurant 200 Meter vom Hotel Sapphire lecker essen.